目前是国内唯一一家以东西南北小龙虾、网红手抓海鲜,海鲜咖,烧烤等为主导餐品的特色主题餐厅。公司研发团队从2015年起,通过走访上海、北京、江苏盱眙、武汉、长沙、四川等地区,经过整整4年多的时间准备与筹划,项目现正式上线。经营模式灵活多样,外卖新主义,主题网红餐厅都可实现盈利的新高度。





小龙虾,大市场
  • 海鲜大咖

    饮品

  • 麻辣龙虾

    冰镇龙虾

  • 特色主食

    捞汁海鲜

宣传

口味

品牌

服务

阁下的虾小龙虾与时俱进,顺应时代主题,随时调整宣传策略,寻求更好的宣传模式,完善企业与合作店。

在主打的特色菜品上精益求精,经过多年的探索调查研发出适合大众口味的30多种虾蟹,受到市场上大众好评。阁下的虾小龙虾兢兢业业,从未懈怠,对于菜品研发一直都在寻求更大的突破。

从一家无名小龙虾店发展到现在400多家遍布各省市的小龙虾合作品牌。阁下的虾经历2年的发展和磨砺,成就了现在的高度,高口碑的合作连锁品牌。在发展的期间,经历了挫折、发展、蜕变的过程,成为现在不可超越的龙虾品牌。

提供免费开业全程指导,在开业后还提供免费的后续服务指导,为各店实行一对一形式的电话回访,上门回访,店面管理策划宣传,为合作店提供更加完善的合作模式。

项 目 优 势

工艺:

为了打造最正宗小龙虾口味,我们将蒸、炒、焖、煮、烤的烹饪方式充分融合到我们前期腌制、制作过程中,做出的小龙虾口味也丰富多样。在制作工艺上,公司老师也是结合小龙虾本身虾壳较紧,不爱入味的特性,专门研制出一套独家秘制的烹饪技术叫“古法卤制工艺”。前期呢需要用流水将小龙虾清洗干净,然后直接浸泡到卤水的原汤中,在浸泡过程中再加入我们的核心秘制料包,这个料包是采用产自四川,湖南,贵州等地近20种的麻椒辣椒,以及产自甘肃、四川、浙江等地近30中的中草药材,共同研磨成粉,秘制成汤汁,这样让小龙虾陈芬入味。代表性产品:醇香小龙虾、泰椒小龙虾锡纸烧、果碎芥辣冰镇小龙虾、酱汁清蒸小龙虾。

不只是夏天,冬季也有小龙虾,红彤彤的外形,令人食欲大开,阁下的虾满足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好,专属的自制配方保持了美味的延续性,无法复制。阁下的虾个头大,肉中富含的蛋白质、镁、锌、碘、硒等多种元素,做到药食同源,总部严格按照客户需求提供高品质龙虾,坚持每一份产品卫生健康,抵制添加剂,还消费者健康与纯粹。阁下的虾精选几十种天然香料,潜心研发上百种搭配方式,去头、剥壳、去虾先后,放龙虾肉进口中,慢慢咀嚼,细腻虾肉结合冰镇啤酒,从嘴爽到心尖。精选盱眙成熟小龙虾,潘阳湖生态养殖地的小龙虾,美味更有保障,经过现代化、标准化加工工艺,使得鲜虾出水6小时内加工完毕。


免费店面选址知道和评估;

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免费的店面招牌和店内装修指导;

阁下的虾免费的菜谱、会员卡等宣传品赠送;

免费的各类小龙虾宣传海报的设计;

免费的营销策划指导培训;

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阁下的虾免费的上门培训小龙虾技术;

免费的网络营销宣传服务;

免费的优质供货渠道介绍;

阁下的虾免费的新品研发服务;

免费的技术回访支持;

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